110400.62 Агрономия

 Подготовка студентов по направлению «Агрономия» ведется по профилю Агрономия

Подготовка бакалавров направления «Агрономия» учитывает аграрную направленность экономики Республики Адыгея. Производственная деятельность выпускников ориентирована на региональные потребности и связана с распоряжением земельным фондом, осуществлением контроля за охраной и использованием земель, сохранением и повышением почвенного плодородия, производством продукции растениеводства, повышением урожайности сельскохозяйственных культур, внедрением энергосберегающих и экологически безопасных систем земледелия.

Бакалавр агроном – это специалист сельского хозяйства, обладающий всесторонними знаниями в области агрономии. Он использует новые современные сорта и технологии возделывания полевых, овощных, плодовых культур. Организует работы по производству высококачественной продукции растениеводства. Планирует проведение сельскохозяйственных работ с учетом особенностей местности и сохраняя плодородие почвы.

Сферы профессиональной деятельности:

• научно-исследовательская (научно-исследовательские институты, опытные станции, научные центры, лаборатории),
• производственная (сельскохозяйственные предприятия, акционерные общества, фермерские хозяйства, коммерческие организации, кооперативы, совместные предприятия),
• педагогическая (школы, училища, техникумы, колледжи),
• управленческая (органы управления агропромышленного комплекса, предприятия Адыгеи и Краснодарского края).

120700.62 Землеустройство и кадастры

С 2011 г. на кафедре землеустройство открыт бакалавриат по направлению подготовки 120700 - Землеустройство и кадастры. Нормативный срок обучения программы – 4 года.

Профили направления подготовки бакалавров:

Землеустройство

Городской кадастр

Кадастр недвижимости

    Землеустройство включает в себя мероприятия по регулированию земельных отношений, изучению состояния земель, планированию и организации рационального использования земель и их охраны, описанию местоположения и (или) установлению на местности границ объектов землеустройства, организации рационального использования гражданами и юридическими лицами земельных участков для осуществления сельскохозяйственного производства. Результат землеустройства – это появление предпосылок для внедрения систем ведения хозяйства, обоснованных научно.

Инженер-землеустроитель решает вопросы, связанные с землепользованием, оценкой земли, подготовкой документов для постановки на Государственный кадастровый учет земельного участка; межеванием объектов землеустройства; территориальным землеустройством; инвентаризацией земель; организацией и планированием рационального использования земель и их охраны; образованием новых и упорядочением существующих объектов землеустройства; оценкой качества земель; внутрихозяйственным землеустройством; созданием и ведением землеустроительной документации.

Городской кадастр является неотъемлемой частью государственного кадастра недвижимости и включает данные о регистрации землепользования и землевладения, учете количества земель, является основой для получения информации для земельного рынка и осуществления операций с землей и недвижимостью.

Кадастр недвижимости является систематизированным сводом сведений об учтенном в соответствии с Федеральным законом недвижимом имуществе.

Деятельность специалиста заключается в осуществлении работ по совершенствованию системы землепользования, комплексный анализ территории, включающий в себя анализ перспективного развития города, оптимизацию застройки, ведению государственного кадастра недвижимости, учете, регистрации и оценке земли и недвижимости, проведении землеустройства и кадастровых съемок городских территорий, государственного контроля за использованием и охраной земель населенных пунктов, осуществлении мониторинга городских земель, операций с землей и недвижимостью, а также создание гибкой информационной базы территории для эффективного управления ими.

Правильный учет, оценка, отвод, распределение и перераспределение земель позволят улучшить управление земельными ресурсами страны, стабилизировать экологическую обстановку на земле – источнике материальных благ.

Выпускники могут работать в  ФГУ «Земельная кадастровая палата» по РА, Управление архитектуры и градостроительства МО «Город Майкоп», Управление Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по РА, ФГУП «Ростехинвентаризация – Федеральное БТИ», Комитет по имущественным отношениям по РА, МУП «Землеустройство», ООО «Геоком», ООО «Геостройпроект», ООО «Землемер» и др.

111100.62 Зоотехния

Область профессиональной деятельности выпускника

Область профессиональной деятельности бакалавров  включает: продуктивное и непродуктивное животноводство, переработку продукции животноводства.

Объекты профессиональной деятельности выпускника

Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются: все виды сельскохозяйственных животных, домашние и промысловые животные, птицы, звери, пчелы, рыбы; технологические процессы производства и первичной переработки продукции животноводства; корма и кормовые добавки, технологические процессы их производства.

Виды профессиональной деятельности выпускника

производственно-технологическая, организационно-управленческая, научно-исследовательская.

Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном готовится бакалавр, определяются высшим учебным заведением совместно с заинтересованными участниками образовательного процесса.

Задачи профессиональной деятельности выпускника

производственно-технологическая деятельность:

планирование и организация эффективного использования животных, материалов, оборудования;

производственный контроль параметров технологических процессов и качества продукции;

участие в разработке новых методов, способов и приемов селекции, кормления и содержания животных.

организационно-управленческая деятельность:

участие в составлении технической документации (графиков работ, инструкций, планов, смет, заявок на материалы, оборудование и т.п.);

организация работы коллективов исполнителей;

разработка оперативных планов работы первичных производственных подразделений.

научно-исследовательская деятельность:

проведение научных исследований по отдельным разделам (этапам, заданиям) темы в соответствии с утвержденными методиками;

участие в выполнении научных исследований, анализ их результатов и формулировка выводов.

260800.62 Технология продукции и организация общественного питания

Область профессиональной деятельности выпускника

Область профессиональной деятельности бакалавров включает обработку, переработку и хранение пищевого сырья на предприятиях питания; производство полуфабрикатов и продукции различного назначения для предприятий питания; контроль за эффективной деятельностью предприятий питания; контроль качества и безопасности продовольственного сырья и продукции питания; проектирование и реконструкция предприятий питания.

Объекты профессиональной деятельности выпускника

Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются:

-продовольственное сырье растительного и животного происхождения;

-продукция питания различного назначения;

-методы и средства испытаний и контроля качества сырья и готовой продукции питания;

-технологическое оборудование;

-сетевые и крупные предприятия питания и отели, крупные специализированные цеха, имеющие функции кулинарного производства;

-центральный офис сети предприятий питания.

Виды профессиональной деятельности выпускника

Бакалавр по направлению подготовки 200800.62 Технология продукции и организация общественного питанияготовится к следующим видам профессиональной деятельности:

• производственно-технологическая;
• организационно-управленческая;
• научно-исследовательская;
• проектная;
• маркетинговая.

110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Область профессиональной деятельности бакалавров

Область профессиональной деятельности бакалавров включает: исследования и технологические разработки, направленные на решение комплексных задач по организации производства и переработке сельскохозяйственной продукции.

Объекты профессиональной деятельности бакалавров

Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются: сельскохозяйственные культуры и животные, технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, оборудование перерабатывающих производств, сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции.

Виды профессиональной деятельности бакалавров:

а)    производственно-технологическая,

б)    организационно-управленческая,

в)    научно-исследовательская.

Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном готовится бакалавр, определяются высшим учебным заведеннем совместно с заинтересованными участниками образовательного процесса.

Задачи профессиональной деятельности бакалавров а) производственно-технологическая:

• реализация технологий производства продукции растениеводства;
• реализация технологий производства продукции животноводства;
• обоснование методов, способов и режимов хранения сельскохозяйственной продукции;
• реализация технологий переработки продукции растениеводства;
• реализация технологий переработки продукции животноводства;
• реализация технологий переработки продукции плодоводства и овощеводства;
• эффективное использование материальных ресурсов при производстве, хранении и переработке сельскохозяйственной продукции;
• организация контроля за качеством сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки.

б)    организационно-управленческая: 

• разработка оперативных планов, графиков производства и переработки сельскохозяйственной продукции, составление смет и заявок на расходные материалы и оборудование;
• организация производства сельскохозяйственной продукции, принятие управленческих решений в различных условиях хозяйствования;
• организация хранения, переработки сельскохозяйственной продукции и принятие оптимальных технологических решений;
• определение энергетической и экономической эффективности производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

в)       научно-исследовательская:

• сбор информации и анализ состояния технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции;
• проведение учетов и наблюдений, их анализ и обобщение по общепринятым методикам;
• статистическая обработка результатов экспериментов, формулирование выводов и предложений.