История Майкопского государственного технологического университета началась 13 декабря 1993 года. Именно в этот день вышло Постановление Правительства Российской Федерации об открытии Майкопского государственного технологического института. Уже на следующий год МГТИ получает лицензию на право ведения образовательной деятельности по 10 образовательным программам в сфере высшего и 12 программам в сфере среднего профессионального образования и осуществляет первый набор студентов.

1993 год, 13 декабря – Подписание Правительством Российской Федерации постановления № 1279 о создании Майкопского государственного технологического института.
1994 год – Образование технологического, экологического, экономического факультетов и факультета среднего профессионального образования. Получение лицензии №16Г-787 на право ведения образовательной деятельности в сфере среднего (по 12 образовательным программам), высшего (по 10 образовательным программам), дополнительного профессионального образования, выданной Государственным комитетом РФ по высшему образованию. Первый набор студентов по специальностям высшего профессионального образования и специальностям среднего профессионального образования.
1995 год – Участие в международной программе «Интеграция».
1996 год – Реорганизация экономического факультета в инженерно-экономический и финансово-экономический факультеты. Образование факультета новых социальных технологий и факультета аграрных технологий. Открытие первых восьми специальностей аспирантуры. Создание центра многопрофильного обучения МГТИ. Образование клуба ЮНЕСКО «Адыгея». Приезд студентов Берлинского технического университета для работы над проектом ботанического сада. Посещение студентами экологического факультета Германии и участие в международном проекте «Очистные сооружения Германии».
1997 год – Принятие Майкопского государственного технологического института в Международную ассоциацию университетов при ЮНЕСКО. Открытие лицея социальных и информационных технологий №34. Создание НИИ устойчивого развития горных и предгорных территорий. Участие студентов экологического факультета в международном проекте «Биосферные заповедники Германии». Участие совместно с Клубами ЮНЕСКО Франции и Адыгеи в международной научной экспедиции по возрождению «старых черкесских садов».
1998 год – Провозглашение Тхакушинова Асланчерия Китовича, ректора МГТИ, Международным Биографическим центром Кембриджа (Англия) Человеком Года в области образования в мире 1998 года. Проведение первой Международной конференции «Слитые почвы, генезис, происхождение». Создание филиала МГТИ в поселке Яблоновском. Открытие специализированного совета по защите кандидатских диссертаций.
1999 год – Первый выпуск студентов, получивших высшее профессиональное образование. Успешное прохождение государственной аттестации по реализуемым профессиональным образовательным программам. Вхождение в Международную Ассоциацию автомобильного и дорожного образования. Выпуск первого номера институтской газеты «Технолог». Создание центра системных исследований, издающего научно-теоретический журнал «Известия». Вхождение в Ассоциацию вузов г. Санкт-Петербурга. Создание на базе МГТИ регионального Центра тестирования выпускников образовательных учреждений Министерства образования РФ.
2000 год – Получение свидетельства о государственной аккредитации по аттестованным образовательным программам. Открытие представительства в г. Адыгейске Республики Адыгея. Начало работы методологической школы для повышения квалификации профессорско-преподавательского состава МГТИ «Актуальные проблемы современного образования».
2001 год – Завершение строительства и введение в учебный процесс лаборатории бродильных производств и виноделия на технологическом факультете. Проведение второй международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы экологии в условиях современного мира».
2002 год – Значительный рост показателей качественного состава профессорско-преподавательского состава: защита 5 докторских и 26 кандидатских диссертаций штатными сотрудниками института. Проведение 4 научно-практических конференций, в том числе третьей международной конференции «Актуальные проблемы экологии в условиях современного мира».
2003 год – Образование факультета управления и факультета международного образования. Включение МГТИ в официальный перечень образовательных учреждений РФ, осуществляющих довузовскую подготовку иностранных граждан. Проведение международной научно-практической конференции «Туризм в горных регионах: путь к устойчивому развитию?», четвертой международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы экологии в условиях современного мира» и региональной научно-практической конференции «Майкоп: пути выхода из социально-экономического кризиса».
2004 год – Прохождение государственной аккредитации с установлением государственного аккредитационного статуса по типу «высшее учебное заведение» вида «университет» и переименование приказом Минобразования России от 25.03.2004 №8 в государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Майкопский государственный технологический университет». Награждение университета высшей наградой Республики Адыгея – медалью «Слава Адыгеи» за особые заслуги в подготовке высококвалифицированных специалистов и научных кадров, большой вклад в развитие высшего технического образования Республики Адыгея. Награждение ректора университета Тхакушинова А.К. орденом Почета. Создание медицинского института с двумя факультетами – лечебным и фармацевтическим, начало подготовки специалистов по специальностям «Лечебное дело» и «Фармация». Проведение международного семинара по инженерной биологии в рамках проекта ТЕМПУС. Создание лаборатории инженерной биологии и ландшафтного проектирования, Центра здоровья МГТУ, научно-исследовательского центра «Качество жизни».
2005 год – признание вуза прошедшим аттестацию на основании результатов комплексной оценки деятельности и получение аккредитации сроком на очередные 5 лет. Открытие регионального специализированного совета по защите кандидатских диссертаций по экономическим специальностям. Образование факультета информационных систем в экономике и юриспруденции. Создание научно-технического центра «Сапсан».
2006 год – избрание ректора МГТУ Тхакушинова Асланчерия Китовича Президентом Республики Адыгея.
2007 год – избрание на должность ректора МГТУ Блягоза Хазрета Рамазановича, доктора технических наук, профессора.

История Майкопского государственного технологического университета началась 13 декабря 1993 года. Именно в этот день вышло Постановление Правительства Российской Федерации об открытии Майкопского государственного технологического института. Уже на следующий год МГТИ получает лицензию на право ведения образовательной деятельности по 10 образовательным программам в сфере высшего и 12 программам в сфере среднего профессионального образования и осуществляет первый набор студентов.
С первых дней своего существования МГТИ, опережая самые смелые прогнозы развития, устремляется в будущее. Он динамично развивается как многоуровневый образовательный комплекс – от общего среднего к среднему специальному, затем высшему и послевузовскому образованию. За 10 лет, в беспрецедентно короткие сроки, вуз проходит путь от института к университету, от 22 – до 70 образовательных программ в сфере высшего, среднего профессионального и послевузовского образования, от единственного штатного кандидата наук – до 330 высококвалифицированных преподавателей с учеными степенями и званиями. 11 февраля 2004 года МГТИ, блестяще пройдя государственную аккредитацию, получает статус университета.
За прошедшие годы вуз стал крупным образовательным и научно-исследовательским центром, прочно занял свое место в российском образовательном пространстве, признан во многих странах мира. На 10 факультетах осуществляется подготовка квалифицированных специалистов по специальностям, наиболее востребованным в условиях современного рынка труда в регионе. Научные разработки ученых МГТУ имеют прикладной характер и охватывают все сектора экономики. МГТУ активно развивает международные связи, участвует во многих международных программах и проектах. В 2003 г. МГТУ включен в официальный перечень образовательных учреждений Российской Федерации, осуществляющих довузовскую подготовку иностранных граждан. Открыт факультет международного образования, на котором обучаются студенты из Чада, Афганистана, Турции, Сирии, Ливии и других стран ближнего и дальнего зарубежья.
Из стен МГТУ вышли свыше 9,5 тысяч высококвалифицированных специалистов, молодых талантливых ученых, которые успешно трудятся в сфере промышленного производства, науки, образования, социальной деятельности в разных уголках России и за ее пределами. За особые заслуги в подготовке высококвалифицированных специалистов и научных кадров, большой вклад в развитие высшего технического образования Республики Адыгея в 2004 г. Майкопский государственный технологический университет награжден высшей наградой республики – медалью «Слава Адыгеи».
Сегодня, как и 14 лет назад, МГТУ устремлен в будущее, он уверенно идет вперед в числе передовых вузов России.
Президент Республики Адыгея,
первый ректор МГТУ,

д-р социол наук, профессор                                                                                               А.К. Тхакушинов